अजवाइन के फायदे (Ajwain ke fayde) Ajwain Benefits

09:33 Unknown 0 Comments



1. पेट दर्द -  होने पर अजवाइन के दाने  10 ग्राम , सोंठ 5 ग्राम और कला नमक 2 ग्राम को अच्छी तरह मिला कर रोगी को थोड़े गरम पानी में 3 ग्राम चूर्ण दिन में 4-5 बार दे तो आराम मिलता है

2. साँस लेने में फायदा - यदि अजवाइन के बीजो को भुन कर एक सूती कपड़े में लपेट लिया जाए और रात को तकिये के नज़दीक रखा जाए तो दमा, सर्दी और खाँसी के रोगियो को रात में नींद के समय साँस लेने में तखलीफ नही होती हैं

3. माइग्रएन - के रोगियो को अर्बॅल जानकार अजवाइन का धूआ लेने की सलाह देते हैं. वैसे, अजवाइन को पीस कर माथे पर लगाया जाए तो सीर दर्द में आराम मिलता हैं.

4. रात की खासी - जिन्हे रात में अधिक खाँसी होती हो, उन्हे पॅयन में अजवाइन डाल कर खाना चाहिए. अदरक के रस में तोड़ा सा अजवाइन का चूरन मिला कर लेने से खाँसी में तुरंत आराम मिलता हैं.

5. असिडिटी - होने पर 1/2 चम्मच कच्चा जीरा और 1/2 चम्मच बगैर भूनी अजवाइन को लेने से तेज़ी के साथ आराम मिलता हैं. ऐसा हर 4 घंटे के अंतराल पर किया जाना चाहिए.

6. गठिया के रोगी को अजवाइन के चूरना की पोटली बनाकर सेकने से रोगी को दर्द मे आराम पहुचता है. अजवाइन का रस आधा कप मे पानी मिलकर आधा स्पून पीसी ड्राइ जिनजर लेकर इससे पीले. इससे गठिया का रोग ठीक हो जाता है.

7.  खाँसी अजवाइन के रस मे एक चुटकी कला नमक मिलकर सेवन करे. और उपर
से गर्म पानी पी ले. इससे खाँसी बंद हो जाती है.

8.  बिस्तर पर पेशाब - जिन्न बाकछे को रात मे पेशाब करने की आदत होती है. उन्हे रात मे लगभग आधा ग्राम अजवाइन खिलाए.

9. मसूडो का रोग - अजवाइन को भुन कर और पीसकर मंजन बना ले. इससे ब्रश करने से मसूडो के रोग मिट जाते है.

10.  खट्टी डकारे आना - अजवाइन, सेंधा नमक, हींग और सूखे अमला का चूरना को बराबर मात्रा मे लेकर अच्छी तरह पीसकर चूरना बना ले. इ चूरना को 1 गम की मात्रा मे सुयबह और शाम शहद के साथ चाटने से खट्टी डकारे आना बंद हो जाती है.

11. खट्टी डकारे - अब 1 ग्राम चूर्ण लेकर उसको सहद के साथ सुबह श्याम  चाटने से खट्टी डकारे आना बंद हो जाती है

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हींग के फायदे (Hing ke fayde) Benefits of Hing

08:34 Unknown 0 Comments




हींग फेरूला-फोइटिडा नाम के पौधे का रस है। इस पौधे के रस को सुखाकर हींग बनाया जाता है  इसके पौधे 2 से 4 फीट तक ऊंचे होते हैं। ये पौधे विशेष रूप से ईरान, अफगानिस्तान, तुर्कीस्तान, बलूचिस्तान, काबुल और खुरासान के पहाड़ी क्षेत्रों में होते हैं।

1. माइग्रेन की समस्या में आराम लेने के लिए हींग को पानी में घोलकर उसकी कुछ बूंदें रोजाना नाक में डालें।

2. हींग को पानी में घोलकर नाभि के आसपास लगाने से या घी में भुनी हींग शहद में मिलाकर खाने से पेट दर्द में लाभ होता है।

3.खाने में हींग के रोज सेवन से महिलाओं के गर्भाशय का संकुचन होता है और मासिक धर्म से जुड़ी परेशानियां दूर हो जाती हैं।

4. सिरदर्द होने पर हींग को गर्म करके उसका लेप लगाने से फायदा होता है। 

5. पेट में कीड़े हो जाने पर हींग को पानी में घोलकर एनिमा लेने से पेट के कीड़े शीघ्र निकल आते हैं।

6. कब्ज होने पर हींग के चूर्ण में थोडा सा मीठा सोडा मिलाकर रात में सोने से पहले लीजिए। इससे पेट साफ हो जाएगा।

7. बवासीर की समस्या पर हींग का प्रयोग करना फायदेमंद होता है। बवासीर होने पर हींग का लेप लगाने से बवासीर में आराम मिलता है।

8. कांटा चुभने पर उस स्थान पर हींग का घोल भर दीजिए। इससे पीड़ा भी समाप्त होगी और कांटा अपने आप निकल जाएगा। 

9. दांत में कीड़ा लग जाने पर रात में सोते वक्त दांतों में हींग दबाकर साएं। ऐसा करने से कीडे अपने-आप निकल जाएंगे। 

10. हींग को पानी में उबालकर कुल्ला करने से भी दांतों के दर्द से राहत मिलती है।

11. अगर आपका गला बैठ गया है तो हींग को उबले हुए पानी में घोल लें और इस पानी से गरारे करें। ऐसा दिन में 2-3 बार करें, आपका गला ठीक हो जाएगा।



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